揭秘:沉香的人工结香方法

2017-08-07 13:30:17
  在正常情况下,沉香树未受伤前是不会结香的。只有经过刀砍、虫蛀、病腐后,被一种真菌感染,可能是在菌丝所分泌的酶类作用下,致使木材的一些薄壁细胞里贮藏的淀粉,或其他有机物质,产生一系列的变化,最后形成香脂。因此可以通过人工干预促进其结香。

  沉香结香有两个条件:首先是内部条件,即白木香树已经长成大树,有一定粗度、高度,内含较多油脂,作为结成沉香的物质基础,一般情况下,树龄越大,基础越好,产量多质量好。其次,就是外部条件,即外来力量(刺激)对白木香的机械损伤,促使树干内油脂的分泌,形成沉香。还有白木香一定生长在气温高的地区和阳光充足的一面,结香好的部位都是阳光直照的一面。柬埔寨产的沉香,比我国产的质量好,因为该国地处热带;香产量高、据观察,郁闭度太大的地方,是结香不好的。

  在正常情况下,沉香树未受伤前是不会结香的。只有经过刀砍、虫蛀、病腐后,被一种真菌感染,可能是在菌丝所分泌的酶类作用下,致使木材的一些薄壁细胞里贮藏的淀粉,或其他有机物质,产生一系列的变化,最后形成香脂。因此可以通过人工干预促进其结香。

  (1)砍伤法

  通常选择8-10年生、树干直径30厘米左右的立木,在距地面1.5-2米处顺砍几刀,刀与刀间距离30-40厘米,伤口深3-4厘米。经过一段时间后,伤口附近的木质部会分泌油脂类物质,数年后逐渐变成黑棕色,这便是沉香,时间越长越好。取香后造成的伤口,仍有可能继续结香。


揭秘:沉香的人工结香方法


  (2)半断干法

  在树体的基部1到2米以上的树体上锯出一个伤口,深度要求为树体粗度的三分之一到二分之一之间。再沿着同一方向不同高度,再制造出一些伤口,每个伤口间隔为30到40厘米之间。香农们称之为开香门。久之在伤口处也能结香,经数年后便可在伤口处取香,取香后香门仍有可能继续结香。


揭秘:沉香的人工结香方法


  (3)凿洞法

  在距地面1—3米树干上凿数个深2—3厘米,宽和高均为3—4厘米的方形洞,或直径1—3厘米,深3—6厘米的圆形小洞,然后用泥团封闭,小洞附近的木质部逐渐分泌树脂,数年后可生成沉香。 一般情况,此法比上述两种方法结香快、结香好。


揭秘:沉香的人工结香方法


  (4)人工接菌结香

  在避风、向阳面,从树干同侧自上而下,每隔40-50厘米,用锯或凿按垂直于树干的方向开香门,深约为树干的1/3,口宽1-2厘米,凿去中间的断木。如天气干燥,可用冷水淋湿伤口,随即将结香菌种塞满香门,再用塑料薄膜包扎封口,防止杂菌感染和昆虫、蚂蚁危害,以及保持菌种所需要的水分。经过几年时间,即可采收到三四级沉香,4-5年可采收二级沉香。


揭秘:沉香的人工结香方法


  (5)化学法结香打吊针

  给树干打吊针,将人工培养的细菌注入树干使其结香,但是这种方法结出的香香味差,并且可能会有毒,对人体有害,沉香表面会存在针孔。


揭秘:沉香的人工结香方法


  以上几种人工结香方式中,前三种结香方式较被大众接受,其中凿洞法结出的香多数较其余几种来得好。而人工接菌结香虽然看似产量较大,但现阶段的技术结出的香油性差,香韵也是差了许多,无法与天然沉香媲美。
(责任编辑:红酸枝家具网)
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